こんばんは、Rです。
 京都で楽しく日々を過ごさせていただいております☆ あーあと、ラーメン・・・愛しています。 写真はクリックで拡大されますので。。
プロフィール

R</p>
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横浜生まれ
広島育ち
現在京都の大学三年生

コメントなど大歓迎です☆知り合いじゃない方でも、遠慮せずにガンガン書いちゃってください。
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バイト:洋食屋でウエイターやらせてもらってます
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NO MUSIC, NO LIFE.

ラーメン大好き
トンコツ大好き
いつかは久留米や長浜で死ぬほどトンコツを食べ歩きたい



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ラーメンツアー:1軒目 麺屋○竹
いざ、勝負!!



さて1軒目☆
京都御所の近くにある

『麺屋○竹』

店名は伏せてるわけじゃなくて、そういう店名です。



R:『いざ、勝負!!』

J:『ぇ・・・?なんすか急に・・・?』

R:『オヤジ!渾身の1杯を出してこい!!』

J:『・・・ああ、そういうコトね。。。・・・好きにしてください』

R:『今日は刺し違える覚悟でいくぞ!!』

J:『わかったから・・・とりあえず中はいって注文しましょうよ。。。』

っていう会話があった。



12:30ぐらいに着いたんだけど、満席

CA2605262-2.jpg


まぁ、すぐ席は空いたんだけどね。


で、ラーメンは・・・

○竹



※以下の感想は自分の主観ですのであしからず。。。

口の中にふわ~っと魚などのダシの香りが広がる
とてもあっさりしているスープです。

ドンブリに鰹節を入れて、スープをそそいでいるようで

鰹節の香りを楽しめるとてもあっさりした品です

粗引きのこしょうが入ってます。すっきり感が出るのかなぁ?

あっさり感はうどんのつゆのみたいでした。

煮玉子(トッピング)は、黄身に味を注入してあって

前より美味しくなってた☆
前は、あっさりでは話がすまない程に味がなかった(-_-;;


で、チャーシューはオーダーが通ってから
ハケでタレを塗りながらガスバーナーで焼いてた

そんなチャーシューは口に入れた瞬間には香ばしい

香りがしますが、尾を引かない感じで

チャーシューもしつこくなくてあっさりめ。

自分は豚骨が好きなのですが・・・

豚骨じゃないラーメンだけど

このラーメンはすごいと思いました

『こ・・・これがラーメンのスープ??こんなラーメンもあるの!?』

って感じで、今までに食べたことのないラーメンだと思います。(オレは何回か行ってるんで、もうあんまり衝撃はないんですけどね(^_^;; )

好き嫌いはわかれるとは思いますが

一度食べてみる価値はあると思います

『こんなラーメンあるんだ~』

ってなるはず(笑)


ちなみに、Jはこのラーメンは気に入ったようです。


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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